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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Le poste : Nous recherchons un employé d'abattoir HF dés que possible. Vos missions: - Abattage d'animaux , de découpe (désossage, parage, ...) de viandes selon la réglementation des Services Vétérinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. -Découpe des carcasses : une fois les animaux abattus, l'ouvrier en abattoir participe à la découpe des carcasses afin de les transformer en morceaux de viande. -Parage et dégraissage : l'ouvrier en abattoir doit parer les morceaux de viande pour retirer les parties non consommables et enlever l'excédent de graisse. -Conditionnement : une fois les morceaux de viande découpés, l'ouvrier en abattoir est chargé de les conditionner pour la vente. -Nettoyage et désinfection : après chaque abattage, l'ouvrier en abattoir doit participer au nettoyage et à la désinfection des équipements et des installations. Amplitude horaire de 4h15 à 12h00 - repos le jeudi et le weekend. Taux horaire au smic + heures de pause payées + prime habillage et prime d'assiduité. Profil recherché : Les compétences et qualités requises pour ce métier : Compétences techniques : avoir des connaissances techniques pour manipuler et entretenir les[...]